Menù RISTORANTE

ANTIPASTI

FONDUTA DI FORMAGGIO (2 PERSONE)

20

ANTIPASTO CADILLAC (2 PERSONE)

25

BURRATA CON FILETTI DI PEPERONI, POMODORI SECCHI, BASILICO E CROSTINI

12

CAPOCOLLO DI MARTINA FRANCA CON BUFALA

12

POLLO FRITTO CON SALSA SWEET CHILI

12

TRIO FRITTURE

10

SELEZIONE DI SALUMI, FORMAGGI CON CONFETTURE

17


PRIMI PIATTI

RAVIOLI DI CARNE CON CREMA DI RADICCHIO E CIALDA CROCCANTE DI GRANA PADANO

18

TAGLIOLINI A LIMONECON TARTARE DI GAMBERI E STRACCIATELLA

20

ORECCHIETTE DI GRANO ARSO CON FRICASSE' DI VITELLO FONDUTA DI SCAMORZA AFFUMICATA E FUNGHI PORCINI

16

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA E CREMA CACIO E PEPE

15

TAGLIOLINI AL PISTACCHIO CON GUANCIALE CROCCANTE E STRACCIATELLA DI BUFALA

17

SGONFIOTTI CREMOSI ALLA CERNIA CON VONGOLE E DATTERINO ROSSO

20


SECONDI PIATTI

TAGLIATA DI CONTROFILETTO CON RUCOLA, GRANA E POMODORINI

20

STRACCETTI DI POLLO AL MARSALA, SCAMORZA SILANA IN AFFUMICATURA

16

FILETTO DI MANZO CON DEMI-GLACE, CIPS DI PATATE NOVELLE E VERDURINE AL VAPORE

25

FILETTO DI SPIGOLA ALL'ARANCIA E PEPE ROSA CON GAMBERONI LARDELLATI

22

GAMBERONI CON PASTA KATAIFI E SALSA DI PEPERONI DOLCI

18

SALMONE SCOTTATO, CREMA A LIMONE E SFORMATINI AGLI ASPARAGI

20

HAMBURGER DI ANGUS CON SALSA BURGER E PATATE FRITTE

15

TONNO ROSSO SCOTTATO CON GRANELLA DI PISTACCHIO E SALSA CITRONETTE

20